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議題內容

提案日期
101-7
議題
建請協助豬肉加工食品產業提升競爭力
說明
建議加強毛豬源頭管理,嚴格查緝並處罰違規用藥者,同時公布檢驗結果,讓承銷人購買時有所選擇並杜絕藥物殘留。
辦理進度
已有具體鬆綁計畫
相關機關
農委會
相關機關回應
農委會
(1)加強源頭管理抽驗:
A.農委會防檢局每年成立專案計畫責成各直轄市、縣(市)政府人員及中央畜產會用藥稽查人員機動前往畜牧場進行用藥稽查,針對養豬場採集樣品並於肉品市場採集豬毛髮,偵測其使用藥物情形。
B.自101年3月14日起,辦理受體素強化源頭管理措施,加強抽驗監測,並視檢驗結果彈性調整豬隻上市前提前抽驗頻率,以兼顧畜牧場例行性抽驗工作,防範殘留乙型受體素肉豬上市,其重點包括:針對曾為陽性戶之高風險養豬場、未繳交「本牧場不使用乙型受體素聲明書」之養豬場、自製自用飼料養豬場及黑毛豬及未經肉品市場拍賣之供應來源養豬場。
C.肉品市場抽樣檢驗更具彈性,採樣技巧及方式予以適時調整,以擴大抽驗範圍及頻率。
(2)定期公佈相關資訊:定期公佈違法使用乙型受體素抽驗結果外,並將主動公佈查獲違規使用之養豬場負責人姓名、場址、樣品列、殘留藥品成分及殘留濃度等相關資訊。
(3)提高違法案件裁罰基準:農委會請各直轄市及縣(市)政府訂定或檢討修正對違法使用乙型受體素者之裁罰基準,並對於再犯之養豬業者於現行罰則額度範圍內採較高之罰鍰。
研擬修正「動物用藥品管理法」,調高對於違法業者罰則,101年8月22日行政院已將「動物用藥品管理法」修正草案送請立法院審議,未來將調高動物用藥品管理法相關罰則,並得公布違法養畜禽業者資訊,另請各直轄市及縣市政府調高裁罰基準,以遏止不法業者僥倖心態。

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