:::

議題內容

提案日期
100-11
議題
歐洲食品進口技術性貿易障礙
說明
乳酪、乳酪製品及優格:臺灣的大腸桿菌限量標準(陰性)遠低於歐盟國家,應重新審核大腸桿菌限量標準所使用之科學數據。
辦理進度
已有具體鬆綁計畫
相關機關
衛生署食品藥物管理署
相關機關回應
衛生署食品藥物管理署
(1)依據衛生署訂定之「乳品類衛生標準」,乾酪(cheese)產品之大腸桿菌標準為100MPN/g以下,並非陰性,相較於其他國家之標準並無較嚴。
(2)優格產品之大腸桿菌標準為陰性,但相較於其他國家之標準並無較嚴。
如尚有其他建議修正之項目,應請該會提供具體資料,俾供衛生署據以研議評估是否再予放寬。

:::